サミュエルズゴージュ シラーズ

Samuel's Gorge Shiraz
2016|南オーストラリア州|シラー/シラーズ|フルボディ|750ml
リコリスやブラックベリー、ブラックベリーなどのアロマやアニスシードなどエキゾチックなスパイスの風味。芳醇なフルボディの味わいに丸みを持たせたシルキーなタンニンが溶け合い一体感を見せます。
フレッシュな果実味と凝縮感が層のように豊かに感じられ、余韻も長く旨味が後を引きます。
灌漑は全く行わず収量も1エーカー当たり2.5トンと低収量。
除梗を行いクラッシュはせずに全てホールベリーで野生酵母によって3週間かけて醗酵。
バスケットプレスでゆっくりと圧搾したあと、22カ月フレンチオークで熟成。
10年以上は熟成できるポテンシャルを持ちます。 *限定入荷*
ワイナリー
サミュエルズゴージュ
産地州
南オーストラリア州
産地名
マクラーレン ヴェイル
代表者
Justin McNamee
タイプ(色)
味わい
フルボディ
ヴィンテージ
2016
品種
シラー/シラーズ
飲み頃温度
16度前後
容量
750ml

取扱ワイン

  • スパークリング
  • ロゼ
  • 酒精強化
  • その他

2016
産地 マクラーレン ヴェイル
品種 シラー/シラーズ
2016
産地 マクラーレン ヴェイル
品種 シラー/シラーズ
2016
産地 マクラーレン ヴェイル
品種 その他
2017
産地 マクラーレン ヴェイル
品種 ガメイ

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