DCB ピノノワール

DCB Pinot Noir
2017|ヴィクトリア州|ピノ・ノワール|ミディアムボディ|750ml
赤果実やダークチェリー、フローラルなアロマが広がり優美。スパイスの豊かな香りも立ち上ります。美しいボディバランス でキメ細やかなタンニンと贅沢なテクスチャーが広がり長いフィニッシュへと続きます。アッパーヤラのウーリーヤロック地区からのピノノワールを手摘みで収穫し80%は除梗、20%は房のまま醗酵槽に入れられ、野生酵母で醗酵。フレンチオーク(新樽15%)で約10 ヶ月の樽熟成。ノンフィルター。クローン はMV6を使用。
ワイナリー
DCB ワイン
産地州
ヴィクトリア州
産地名
ヤラ ヴァレー
代表者
Chris Bendle
タイプ(色)
味わい
ミディアムボディ
ヴィンテージ
2017
品種
ピノ・ノワール
飲み頃温度
13度前後
容量
750ml

取扱ワイン

  • スパークリング
  • ロゼ
  • 酒精強化
  • その他

2017
産地 ヤラ ヴァレー
品種 ピノ・ノワール
2017
産地 ヤラ ヴァレー
品種 シャルドネ

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